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“许多人不是死于疾病,而是死于无知” --著名专家学者洪昭光健康忠告
六、腰带越长,寿命越短
肥胖是衰老的象征,如果腹部肥胖,那就是疾病的象征。
"腰带越长,寿命越短",这是英国的一句谚语"你要知道这个人寿命的长短,你就量量他的裤腰带,腰带越长寿命越短。"
肥胖是衰老的象征,如果腹部肥胖,那就是疾病的象征。
一个人体重的标准是身高减去105,或身高减100,比如身高l米70厘米,减去100等于70千克,最高不超过70千克,理想的是170厘米减去105,等于65千克。要是想得到标准数据,可以这样算,体重(千克)/身高2,(米2),除出来的数我们称之为体重指数,22最好,24、23都可以,如果大于24以上就算超重,28以上就算肥胖了。这是亚洲人标准。
总的说来,肥胖分两种类型:一类叫苹果型肥胖;另一类叫鸭梨型肥胖。如果这个人胖,肚子大,脂肪集中在腹部内脏,这是苹果型肥胖或内脏型肥胖,多为男性,这种肥胖很危险,跟心脏病、脑卒中高度相关;而女性肥胖常为鸭梨型,肚子不大,臀部和大腿粗,脂肪在外周所以叫外周型肥胖,这种人得心脏病较少,较安全。越是内脏型肥胖、苹果型肥胖,动脉硬化越明显,外周型肥胖要好一些。
我们过去曾解剖过一个38岁的猝死病人,体重99千克,也是吸烟喝酒、有病不看。死后解剖时找不到心脏,发现心脏外面有一层厚达3厘米的脂肪,把心脏全包起来,冠状动脉95%都被脂肪堵死了,高度腹部肥胖,很危险。一般说,腹部肥胖经常合并脂肪肝、高血脂、糖尿病、高血压、冠心病。
所以,肥胖是一个很严重的社会问题,特别是现在,孩子从小就是个胖墩,结果小学生就高血压,中学生开始动脉硬化、脂肪肝,这个情况很严重,一定要高度重视。怎么办呢?从两个方面入手:一、合理膳食;二、适量运动。有人愿意吃减肥药、减肥茶,其实最科学的减肥方法应该是膳食加运动。
七、花1元钱预防,可节省医疗费10~100元钱
最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行
总的说来健康对我们是最宝贵的,健康不能靠高科技,不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。
"最好的医生是自己"这话不是我说的,古希腊名医波克希拉底精辟指出:病人的本能就是病人的医生,医生是帮助本能的。你看我手拉开一口子,一会出血就凝固了,一个星期它愈合了。我们肠子坏了,截一段,没事;肺坏了切掉一边,没事,肾脏坏了,那都可以治,你身体有很强大的再生能力,你自己保持好的状态,最好的医生是自己,你自己有强大的抵抗力,所以病人的本能就是病人的医生。
最好的药物是时间,为什么呢?疾病越早治疗、越早发现越好。时间又是心灵的安慰剂。
我们有个病人是尿毒症,12年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实早治疗很简单,像早期高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小。要是耽误十几年脑出血了,那就不是一片药二片药管得住,那就得穿颅打洞,抽血,最好及早治疗就好。心肌梗死,你马去医院打一针药,半小时一个小时好了,化开了。可六个小时后再送医院,虽有一定的效果,但效果很差。十二小时后,溶效药毫无效果,你再打针也不管用,相反你早去,不用打1.5万元的针,有1500元国产药就管事,时间是最好的药物。
还有最好的心情是宁静,最好的运动是步行。
其实很简单,美国专门研究过,花在预防上1元钱,可节省医疗费10-100元钱。
合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
八、三份高蛋白解开外国老太太不老之谜
人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三分至四分就好,不多不少。
"三"什么意思呢?三份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少,每份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋, 或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡和鸭,或者半两黄豆。
一天三份,比如我今天早上吃了一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这样一天三份至四份的蛋白不多也不少。
蛋白过多,死得越快,为什么?很多氨基酸,从尿里排出影响肾脏,蛋白过多,消化不良造成肠道毒素太多。蛋白太少也不行,一位著名法师就是蛋白营养不良,得了帕金森综合症,后来给他静脉点滴氨基酸治好出院后,他辟谷,不吃不喝,营养还是不良,结果死了。
人吃蛋白跟谷物有个比例,正如牙齿结构也有比例。我们知道人有32个牙齿,其中4个是犬齿,吃肉用的,28颗是门齿和臼齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要以素食为主,人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是犬齿,那当然是吃肉的,牛羊都是门齿臼齿,只能吃草。人是杂食动物。自然界的规律就是这样。
那么什么蛋白质最好?鱼类蛋白质好,吃鱼的地方如阿拉斯加、丹山群岛,人们吃鱼越多,动脉硬化越慢,冠心病、脑中风越少。
植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,可减轻更年期综合症。中国妇女50岁以前挺好,50岁以后生活质量大大下降,为什么?更年期综合症。到更年期的妇女血压忽高忽低,一会儿脸红,一会儿脸白,一会儿心慌,一会儿出汗,脾气很急,这就是妇女更年期综合症。
外国妇女呢?她没什么事,她50、60、70、80,看起来线条一样。很多外国80岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,到了还能游泳,还能跳水。
中国就不同,为什么,她50岁以前可以,一到50岁以后胖了,血压高了,骨质疏松了,很快变成老太婆了。因为我们没有补充生理性雌激素,现在外国用的很多。豆类就有这种天然雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合征。
九、四句延年益寿最有效的话——有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱
请大家无论如阿记得吃饭一定要七、八分饱,记住这句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。
"四"是什么意思呢?四句话,即"有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱"。
什么叫"有粗有细"呢?单纯粗粮或单纯细粮营养成分都不全面,要粗细粮搭配,营养有互补作用,是最理想的食物结构。一个星期吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些,对健康会有好处。
"不甜不咸"是说不能净吃甜的,白糖里也没有别的营养,吃多了不好,不能吃得太甜太多;"不咸",这个"咸"比较复杂,一般最理想是一天吃6克左右的盐。
中国人的膳食分四个类型,第一是广东型,广东人平均一天吃盐6、7克,最清淡,这样最好;第二是上海型,上海人一天吃盐8、9克盐,他们喜欢放点糖,不太咸,这也很好, 第三是北京型,北京人一天大约吃14、15克盐,这样就多了,应该砍掉三分之一或一半;第四是东北型,东北人吃盐最多,一天要吃18、19克,就太多了,所以东北人高血压、脑卒中也多。而广东发病就少,当然原因很多,但吃盐少是一大影响因素。
虽然人群中只有三分之一的人对盐敏感,但总的来说,中国人吃盐是偏多的,最好学广东人和上海人,少吃盐。
有个相反的例子:日本北海道居民过去有吃咸鱼的习惯,一天要吃30多克盐,结果得了两个外号,一个叫"胃癌王国",另一个是"脑卒中王国",就是因为吃盐吃得太多了。后来有了冰箱之后,可以低温保鲜了,不再靠盐腌保质了,这样一来居民吃盐少了,胃癌的发病率直线下降,脑卒中也明显下降,这说明高盐膳食影响还是很大的。
据调查,我国的河北、北京为心血管和高血压病的高发地区,专家分析这与盐摄入较多、口味重极有关系。
第三句话叫"三四五顿",三、四、五顿是指每天吃的餐数,有些人只吃两顿饭,这很不好。小学生吃两顿饭,中学生吃两顿饭,成绩不好考不上大学。为什么呢?只吃早晚两顿饭的人11点钟低血糖,血糖一低记忆力就下降,注意力不集中,思维能力也下降,日积月累对学习成绩有很大影响。所以国家明文规定中小学生必须吃早餐。
中年人如果不吃早餐,容易得很多病,第一糖尿病,第二脂肪肝,第三高血脂,第四冠心病,所以中年人也不能不吃早餐。
最好一天吃四顿饭,如果条件许可尽量鼓励少吃多餐。老年人离退休后,生活条件很好,建议可以改成一天吃五顿饭,为什么呢?越是少量多餐,血糖和血甘油三脂波动越少,而且胃肠的负担轻,有助于减肥。一天吃五顿饭,不是越吃越多,而是总量控制,少食多餐,有利于预防糖尿病、脂肪肝、高血脂、冠心病。
怎样安排五顿饭?比如说早上加一顿,下午四五点吃一顿,像点心一样,晚饭吃得晚一点,这样总量不变,不是越吃越多。
我想重点讲个七八分饱。
同志们,请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱,记住这句话就可以延年益寿,这句话非常非常重要。
古今中外,延年益寿法不下几百种之多,但是都无效,真正公认最有效的能够延年益寿的办法就一种,我们叫"低热量膳食",说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么秦始皇找仙丹,都没有用。
美国科学家做过这样的实验,100只猴子敞开随它吃饱,另外100只猴子七八分饱,定量供应。结果呢?随便敞开吃的这100只猴子10年下来,胖猴多、脂肪肝多、高血压多,死得多,100只猴子死了50只;另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康、精神好得多,很少生病,100只猴子10年养下来,才死了12只,现在一直养着,观察到最后,证明所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话,"若要身体安,三分饥和寒"。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了1000多篇文章,来过中国讲学,有一次讲完课说快要到21世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好。
哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,意思是说当你离开饭桌时还未饱,还想吃你就离开饭桌,这就是七八分饱。
第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不坐电梯经常走楼梯上去,世界上最好的运动是步行。实际上正常的运动就可预防糖尿病、冠心病、高血压。
十、500克蔬菜和水果减少癌症一半以上
预防癌最好的办法,是新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用是减少患上癌症一半以上。
"五"是什么意思呢?就是500克蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦;癌症,晚期癌症。怎么能不得癌呢?预防癌最好的办法,是新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用是减少患上癌症一半以上。河南有个林县,是全世界食道癌最多的地方,后来给当地人补充一些维生素、新鲜蔬菜、水果和硒,现在林县食道癌患者明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常这样吃,预防癌症最好。
十一、不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多
非常佩服中国人的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳。
太极拳这项运动特殊,它是柔中有刚,阴阳结合。
练太极拳,最大的用途是改善神经系统,练拳的人三年到三十年之久,最重要是平衡功能改善,走路绊了一下不摔跤。
对这项运动美国老年体育协会专门作了研究,分两组老年人,一组练健身房的器械,天天练肌肉;另外一组人一分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比,练拳的这组,平衡功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出一个结论:非常佩服中国人的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。
我们敬爱的邓小平同志1987年11月16日亲笔题词"太极拳好"。我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说好,不是,因为经过科研证明,太极拳非常好。
要么走路,要么练太极拳。
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